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25010円
8311円
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15732円
6015円
6526円
Chateau Cos d'Estournelシャトー・コス・デストゥルネル[2014]750mlCh.Cos d'EstournelSaint Estephe
22669円
[クール便]マァジ セレーゴ アリギエーリ ヴァイオ アルマロン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2004 赤ワイン イタリア 750ml オールドヴィンテージ 蔵出し クラッシコ
22330円
【イタリア・赤】ラ・スピネッタ スタルデリ バルバレスコ リゼルヴァ 2005 木箱入り マグナム 1500ml La Spinetta "Starderi" Barbaresco Riserva Magnum ホームパーティ:家飲み:大きい:ビッグボトル:通常の2倍サイズ
22678円
[クール便]ピエール ブーレ シャルム シャンベルタン グラン クリュ 1991 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml
201906 おすすめ ボルドーワイン 11本セット!【フランス ボルドー 赤ワイン セカンド グラン ヴァン お手頃 】【送料無料】
23038円
ランボルギーニ チェンタンニ ロッソ ウンブリア 750ml×5本[イタリア ウンブリア 赤ワイン ウンブリア産 伝統的 ブドウ品種 ブレンド ][送料無料]
22504円
イタリアワイン DOCG 赤ワイン フルボディ バルバレスコ 2016 辛口 フルボディ ネッビオーロ 高級 イタリア ピエモンテ 750ml サクラアワード プレゼント ギフト 内祝い 贈答 手土産 御祝 誕生日 家飲み お中元 夏ギフト 残暑見舞い 送料無料 6本セット
22844円
ワイ バイ ヨシキ / カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018] 赤ワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア ロブ モンダヴィ Jr. Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 【送料別】
23188円
バイレード ジプシー ウォーター EDP オードパルファム SP 50ml 香水 BYREDO
13167円
【京セラ KYOCERA】京セラ S10L-SDZCR07-14A 内径加工用ホルダ 1本 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可
6755円
22713円
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【伝統の尊重と改革への欲求】
「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。 そして、無傷の、ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします。」
伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。 テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがありフルーティーな香りと味を伴うボディーのあるワインです。
ワイン醸造は伝統的用法を用いています。赤ワインはエポキシーコーテングされたセメント製発酵槽、
白ワインはステンレス製(イノックス)発酵槽を用います。
ミレジムのタイプ及びぶどうの衛生状態に応じて、温度調節が行われます。発酵槽内での仕込みの時間は12日から15日間です。
フリーラン・ジュースとプレス・ジュースは混ぜ合わされ、澱を除くため、最低48時間の間前清澄作業が行われます。
ドメーヌでは、約16ヶ月に渡って樽熟成が行われます。 新樽の使用率は高く、グラン・クリュでは80%, 村名アペラシオンが50%、地域アペラシオンが30%となっています 。これにより、酸素とワインが一定に触れ合うことになります。新樽は、酸素との接触を促す役割と同時に酸化による副産物を生み出す役割があります。香りを複雑にし、旨味をのせ、しっかりとした構成を生み出します。この各カテゴリー別に新樽を使い分ける「錬金術」で各テロワールの持ち味を我々のワインの中に閉じ込め、真価を発揮させます。
※インポーター様資料より