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《1.4万円以上で送料無料》ロジャーグラートカバザロジャー Mark 1 NV The Roger Cava Mark 1 スパークリングワインスペインペネデスカヴァ

商品説明・詳細
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商品情報

産地	スペイン＞ペネデス
生産者	ロジャー・グラート
品種	ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%
英字	The Roger Cava Mark 1
土壌	ピノ・ノワールは石灰質ローム土壌、シャルドネは粘土沖積土壌
醸造	瓶内熟成100か月、ドサージュなし
飲み頃温度	6-8℃
おすすめグラス	白ワイングラス
評価	ジェームズ・サックリング94点
内容量	750ml
JANコード	51497307554
輸入元	三国ワイン

《生産者について》
ロジャー・グラートは創業130年以上の歴史を誇るカバの生産者。
特に日本では正月恒例のTV番組がきっかけとなってロゼが人気。手ごろな価格帯のスパークリングワインとして人気の「カバ」の中でも、トップクラスの知名度を誇るブランドの一つです。
その創設者はジョセップ・カルナス氏。栓を抜くと細やかなゴールドの泡が立ち昇るシャンパンに魅了された彼は、1882年から個人用のスパークリングワインをつくり始めます。伝統的な製法にのっとってつくるそのスパークリングワインの美味しさは瞬く間に広がり、規模を拡大していったのです。
今ではスペイン有数のワイナリーグループ「クネ CVNE」の傘下に入り、世界中にその美味しさを届けています。

《このワインについて》
創業時にカルナス氏に畑を売却し、さらにシャンパーニュつくりの知識を伝えたのは、フランスに起源を持つグラート家の人々だそうです。そのサン・エステヴェ・セスロヴィレスの土地がロジャー・グラートのスタートでした。
今回の「マークI」はフランスに起源を持つそのグラート家に敬意を表して、シャンパンに使用される品種と同じピノ・ノワールとシャルドネのみからつくられます。

《テイスティングノート》
ドライフルーツやドライフラワー、ブリオッシュ、熟した白桃やアプリコットの複雑なアロマ。程よい熟成感とフレッシュさが共存しています。長い瓶内熟成によるきめ細やかな泡感。極辛口でありながら熟成によるうま味ゆえに程よいボリュームとほのかな甘みを感じます。

分類記号 :丙11丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
味種類 :寅2
酉18

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