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魚干物「一日漁」かれい一夜干し 1200g 岡富商店

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商品情報

一夜干しは原料となる魚の"活き"が命。
地元の港に揚がる魚は早朝出漁し、その日の夕方には帰港する"一日漁"。

一日漁で捕れた新鮮なえてかれいを使用した
鮮度の良さと旬の味にこだわった「高級ひもの」です。

名　　　称	かれい一夜干し
原材料名	エテカレイ（ソウハチ）、食塩
原　産　地	島根県沖
内　容　量	エテカレイ　1200g
保存方法	要冷凍(-18℃以下)

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シーン

＜季節のご挨拶＞
御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬

＜日常の贈り物＞
御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物

＜お祝い事＞
合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝節句昇進祝い昇格祝い就任

＜弔事＞
御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施

＜法人向け＞
御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いお祭り催事

＜プチギフト＞
お土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産お花見ギフトプレゼント

＜お返し＞
御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼

＜ここが喜ばれてます＞
上品上質食べ物お取り寄せ人気食品老舗おすすめ

＜こんな想いで＞
ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんね

＜こんな方に＞
お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚友人上司取引先

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また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。

2013年6月2日放送の「がっちりマンデー！！」で一日漁と晩市の様子、甘鯛一夜干しが紹介されました！

岡富商店の干物と一緒に社長さんも登場しました！

おいしいのには、訳があります！

一夜干し、珍味がおいしいのは漁場が良いこと、買いつけから一貫製造、創業55年の経験、加工のすばやさと腕、
魚へのこだわりがあるからこそ、いい魚をおいしい状態でお客さまへお届けすることができるのです。

魚のおいしさは脂質の含有量と質によって決まります。
島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質のタンパク源のイカなどが多く、
当然それらのエサを食べて育つ島根県沖の魚は他の魚より脂質が多く、旨みがちがいます。

早朝、小型船で出漁し、その日の夕方に帰港して水揚げする漁を一日漁（日帰り漁）といいます。
それに対し、大型船は3～4日分の魚を貯め込んでから帰港します。
同じ山陰でも浜田、境港などがそうです。

それらの魚と一日漁でとれた魚のどっちが鮮度がよくておいしいか、もちろんわかりますよね。

そんな新鮮な一日漁の魚を原料に一夜干しや干物などを造ります。だから仕上がりも味にも自信があります。
一日漁とれたての地魚の旨さを活かすため、主に天日塩を用い（干しカレイは食塩使用）、無添加で一夜干しに仕上げます。

そして商品の原料である魚の履歴がよくわからないような商品は販売しません。
魚の顔、そして作り手の顔が見える商品をお届けしたい。
とことん安心・安全・おいしいにこだわります。

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