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HS 天城 18-3 6S まきえ 紺-BK 本体のみ 240枚入 #256792 ケース販売 大型商品 取り寄せ品 中央化学
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CT 沙楽 K18-18 BK 本体のみ 800枚入 #019331 ケース販売 大型商品 取り寄せ品 中央化学
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■容量:900cc
■サイズ:幅195mm×高さ80mm
■本体素材:MFP(マルチエフピー)
■耐熱温度:110℃
■1個47.90円
□電子レンジ対応:可
□麺のび:3時間
□スープ温度:位電子レンジ(700W)4分30秒位の加熱で熱々に。鍋に移しガスコンロで加熱も有。
□オペレーション:前日にゼラチンスープを作り、1人前づつ小分けにして冷蔵保存。麺は通常ゆで時間の1/2で茹で上げ晒す。器にゼラチンスープを入れその上に麺・具材を盛付け。(細麺22~28番及び超多加水麺は中皿使用)
□お客様の利用シーン:
●電子レンジ(700W)4分30秒位を要しても熱々の旨いラーメンを食べたい人。
●職場や家庭で電子レンジ又はコンロ等使用できる人。
●知人宅へのおみやげとして。
●食事時間がバラバラな人達。
□売上げ拡大と生産性:
●前日仕込可。
●麺茹では引渡し2時間前でも可。
●予約注文(電話、FAX、メール等)
●宅配(出前館利用可)
●店内来店時注文あり。
●売上拡大は、Aタイプの10倍有。
●収益性はゼラチン代及び配達費の負担有。
おいしさタイム3時間以内
【使い方いろいろ】
細麺22~28番位及び多加水麺向きです。中皿に麺具材を入れる。その時、麺を水で晒してから盛付けします。スープ、カエシ、油を本体器へ注ぐ。(ゼラチンスープにすると、運搬及び保管の時漏れがなく便利)再加熱の時、麺が伸びるので中皿(麺具材)をはずして、再加熱し麺具材を投入し出来上がり。
※画面上と実物では若干色や形が異なる場合もあります。予めご了承下さい。
耐熱ラーメン丼中皿
耐熱ラーメン丼蓋