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シークヮーサーの産地
沖縄北部のヤンバルといわれる自然豊かな途中で、太陽をたっぷり浴びて育ちました。
青切りって何?
9~10月頃の実が青い熟す前に収穫することを「青切り」といいます。糖分が少なく、酸味と苦味が強いのが特徴的。青切りには、ノビレチンという成分が多く含まれています。
11月頃に収穫した実がオレンジ色に完熟したものは、「黄金(くがに)」といって、あまみが増しています。
シークヮーサーに含まれている注目の機能性成分
ノビレチン、タンゲレチン、クエン酸、ビタミンCなど、気になる成分が含まれています。
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%」のこだわり
青切りと黄金(くがに)のシークヮーサーを、ぎゅっと皮ごと搾って瓶詰めにしました。香りや酸味、糖度のバランスを考えて一番美味しく飲める配合で、オリジナルブレンドしています。
お召し上がり方
レモンやライムのようにお使いください!・毎日の食事の隠し味に・刺身や焼魚、鍋物に・サラダのドレッシング、もずく酢等の酢の物に・水や炭酸水で5~8倍に薄めて、また、泡盛(焼酎)割りやカクテルにも。
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シークヮーサーの産地
沖縄北部のヤンバルといわれる自然豊かな途中で、太陽をたっぷり浴びて育ちました。
青切りって何?
9~10月頃の実が青い熟す前に収穫することを「青切り」といいます。糖分が少なく、酸味と苦味が強いのが特徴的。青切りには、ノビレチンという成分が多く含まれています。
11月頃に収穫した実がオレンジ色に完熟したものは、「黄金(くがに)」といって、あまみが増しています。
シークヮーサーに含まれている注目の機能性成分
ノビレチン、タンゲレチン、クエン酸、ビタミンCなど、気になる成分が含まれています。
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%」のこだわり
青切りと黄金(くがに)のシークヮーサーを、ぎゅっと皮ごと搾って瓶詰めにしました。香りや酸味、糖度のバランスを考えて一番美味しく飲める配合で、オリジナルブレンドしています。
お召し上がり方
レモンやライムのようにお使いください!
贅沢だなって思いながら美味しい物ってやめられない!・毎日の食事の隠し味に
・刺身や焼魚、鍋物に
・サラダのドレッシング、もずく酢等の酢の物に
・水や炭酸水で5~8倍に薄めて、また、泡盛(焼酎)割りやカクテルにも。
100%沖縄産のシークワーサーで仕上げた、シークワーサー果汁100% 360mlです
食後のスッキリ感を味わうため、炭酸に入れて飲んだり、ダシ醤油と合わせてポン酢にも。また、そのまま魚やサラダにかけても美味しいシークワーサー。
これまで四季柑を入れていた方が、焼酎に本品を入れ、炭酸割りで飲むとさらに美味しく最高というお声もいただきました。
飲料としては、サイダー割りや、お水割り。お刺身や餃子のタレに混ぜたりと色々お楽しみ頂けます。
また、少しだけシロップを加えて甘くするとさらに飲みやすくなりますね。
また、今話題のノビレチンも豊富に含んだシークワーサー。
毎日の健康維持にもおすすめです!
●栄養成分表示 / エネルギー29kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物6.8g、ナトリウム0mg、クエン酸3.52g、ノビレチン23mg