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64675円
39280円
6726円
19604円
12529円
6270円
【中古】2 2017年製 マルゼン 電気 1槽 フライヤー MEF-13FD 13L W35D60H85(+11)cm 揚面積W270×D415mm 3相200V 4.8kw 40kg
47520円
【業界最長1年保証】【中古】IHフライヤー フジマック FIF11475 幅350×奥行750×高さ265 【送料別途見積】【業務用】【飲食店 店舗 厨房機器 フライヤー 業務用フライヤー】
183744円
【個数:1個】 AHL80 SA18-8フライドポテトバスケット
7895円
APT12001 SA18-8ポテトフライヤー 大
6493円
4707210700107 エムテートリマツ 18-8フライドポテトバスケット
7765円
【中古】厨房 ホシザキ 業務用 1槽 涼厨 ガスフライヤー FL-18A-GA 都市ガス 18L 100V 50~200℃ スタンドタイプ W450×D600×H800(BG1250)mm
44550円
【中古】D▼マルゼン 業務用 ガスフライヤー スタンドタイプ 2021年 2槽 油量36L 18L×2 都市ガス 天然ガス 13A MGF-18WK ■大型商品・送料別途必要■ (24980)
41580円
【お取り寄せ】EBM 強化耐熱プラスチック フライヤー用 油缶 カゴ付
15111円
[ドウシシャ] クッションつき 座椅子 使い方いろいろ 2way 在宅ワーク ゲーミング レッド DZST-RD
7125円
Trust オイルキャッチタンクキット 1000 スズキ JB64W ジムニー / JB74W ジムニーシエラ 左ハンドル アルミバフ仕上げ 1L オイル 分離 ストリート 走行 ボルトオン 車 吸気 カスタム インテーク エンジン GReddy 13590602
11098円
117559円
カートに入れる
ガスフライヤー
フライヤー
エクセレントシリーズ
ファーストフードタイプ
1槽式
油量:36L
旨さを、コストを、作業性を
マルゼンフライヤーのトップシリーズ。
●全機種床面より150mm以上の隙間を確保!清掃性が大幅に向上!
レギュラータイプは150mm、ファーストフードタイプは200mm床面からの隙間を設けました。
モップ等が入りやすく清掃性に優れています。
●旨さを逃さない油温管理。
マイコン制御により、100℃~240℃まで1℃刻みで油温をコントロール。
調理温度帯が広く様々なメニューに対応でき、しかも揚げムラが少なく、味・香り・色すべてにベストな仕上がりです。
操作はタッチシートパネルに触れるだけで容易です。
また、タッチシートパネルなので、油や水が内部に浸入することがありません。
●油の酸化を抑え旨さをキープ
バーナー制御に採用した比例制御方式が、ガスの流量を最適な状態にコントロール。
これが油の過剰加熱を防ぎ、油の酸化を抑えます。
加えて、マルゼン独自の特殊循環加熱方式により、油が濁らず、常に汚れの少ない適温部分で調理するので、美味しく揚がります。
●冷凍食材投入でも油温が迅速に立ち上がる。
マルゼン独自の特殊楕円ホールヒートパイプを採用。
さらにバーナーの強火力による熱効率が向上しました。
冷凍食材投入後でも油温が迅速に立ち上がります。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。
●清掃しやすく作業しやすい設計。
特殊楕円ホールヒートパイプは、熱効率だけでなく清掃性にも優れています。
その形状から、油槽の底まで手が届きやすく、溜まった揚げカスなどを容易に取り除けます。
油缶はフタ付きステンレス製で清潔です。
●過熱防止装置、立ち消え安全装置搭載。
●大量調理も手早く美味しく。
油槽が深いので大量の食材でも重なったりすることがなく、美味しさを損なわずに手早く調理できます。
●ゆとりの火力で連続調理OK。
油量の増加にあわせてバーナー火力をアップ。
効率良く連続調理でき、ピーク時にも対応できます。
■MXF-056FC製品詳細
バックガード高さ250mm
[LPガス]14.5kW(1.04kg/h)
[LPガス]20A
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
車上渡しにつき。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。
新品:マルゼン ガスフライヤー エクセレントシリーズ MXF-056FC ファーストフードタイプ 1槽式