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12973円
38858円
55008円
6207円
11264円
47725円
ガス式フライヤー (二槽式) MGF-13WK 都市ガス【人気 フライヤー フライヤー 業務用 唐揚げ物 機械 簡単 フライヤー 揚げ物 調理器具 フライヤー フライド ポテト フライヤー ふらいやー huraiya- furaiya-】【ECJ】
134277円
新品 マルゼン 業務用 ガスフライヤー MGF-30WK 間口1330×奥行600×高さ800 マルゼン工場より直送 送料無料(沖縄・北海道・一部離島を除く)車渡し 搬入設置、別途 メーカー保証1年
161760円
【法人様むけ】台付鉄板焼 AK-1A 12・13A
59981円
DXガスフライヤー TGFL-45DC 都市ガス【ECJ】
142736円
新品 マルゼン 業務用ガス涼厨フライヤー MGF-C30K 間口680×奥行600×高さ800 メーカー直送 送料無料(沖縄・北海道・一部離島を除く)車上渡し 搬入設置・別途 メーカー保証1年
83040円
【中古】ガスフライヤー マルゼン MXF-056FC 幅550×奥行600×高さ850 都市ガス 【送料別途見積】【業務用】【飲食店 店舗 厨房機器 フライヤー 業務用フライヤー】
79200円
【中古】ガスフライヤー タニコー NB-TCFL-C4045G 幅400×奥行450×高さ410 都市ガス 【送料別途見積】【業務用】【飲食店 店舗 厨房機器 フライヤー 業務用フライヤー】
37746円
新品 マルゼン 業務用 ガスフライヤー MGF-30K 間口680×奥行600×高さ800 マルゼン工場より直送 送料無料(沖縄・北海道・一部離島を除く)車渡し 搬入設置、別途 メーカー保証1年
【中古】【未使用・未開封品】ジンケイ精密ラインカッター MC-T
15539円
IWATA エッジガード TEPシリーズ 23M TEP320-L23 1本 ■▼688-5138【代引決済不可】
9940円
151958円
カートに入れる
ガスフライヤー
フライヤー
エクセレントシリーズ
レギュラータイプ
2槽式
油量:14L×2
旨さを、コストを、作業性を
マルゼンフライヤーのトップシリーズ。
●レギュラータイプは油量を5~9%削減!
従来ファーストフードタイプで使用していた高カロリー用ホールヒートパイプをレギュラータイプにも採用することで、油量を5~9%削減しました。
油代はもちろん、廃油処理費を節減できます。
●全機種床面より150mm以上の隙間を確保!清掃性が大幅に向上!
レギュラータイプは150mm、ファーストフードタイプは200mm床面からの隙間を設けました。
モップ等が入りやすく清掃性に優れています。
●旨さを逃さない油温管理。
マイコン制御により、100℃~240℃まで1℃刻みで油温をコントロール。
調理温度帯が広く様々なメニューに対応でき、しかも揚げムラが少なく、味・香り・色すべてにベストな仕上がりです。
操作はタッチシートパネルに触れるだけで容易です。
また、タッチシートパネルなので、油や水が内部に浸入することがありません。
●油の酸化を抑え旨さをキープ
バーナー制御に採用した比例制御方式が、ガスの流量を最適な状態にコントロール。
これが油の過剰加熱を防ぎ、油の酸化を抑えます。
加えて、マルゼン独自の特殊循環加熱方式により、油が濁らず、常に汚れの少ない適温部分で調理するので、美味しく揚がります。
●冷凍食材投入でも油温が迅速に立ち上がる。
マルゼン独自の特殊楕円ホールヒートパイプを採用。
さらにバーナーの強火力による熱効率が向上しました。
冷凍食材投入後でも油温が迅速に立ち上がります。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。
●清掃しやすく作業しやすい設計。
特殊楕円ホールヒートパイプは、熱効率だけでなく清掃性にも優れています。
その形状から、油槽の底まで手が届きやすく、溜まった揚げカスなどを容易に取り除けます。
油缶はフタ付きステンレス製で清潔です。
●過熱防止装置、立ち消え安全装置搭載。
■MXF-076WC製品詳細
バックガード高さ150mm
[LPガス]15.1kW(1.08kg/h)
[LPガス]20A×2
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
車上渡しにつき。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。
新品:マルゼン ガスフライヤー エクセレントシリーズ MXF-076WC レギュラータイプ 2槽式