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リンドーズシングルモルトMCDXCIV（1494）46% 700ml 箱付スコッチウイスキーギフト対応可ラッピング熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap04]

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商品情報

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■商品名

リンドーズシングルモルト
MCDXCIV（1494）46% 700ml 箱付スコッチウイスキー

※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※

■商品について

スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒（アクアヴィテ）の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。

この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にリンドーズ・アビー蒸溜所を設立しました。

こちらの「MCDXCIV（1494）」は、リンドーズ・アビー蒸留所のフラッグシップボトル。

ローランドらしい軽やかなボディと、シトラスや洋ナシ、ドライフルーツなどの果実味や甘味のバランスが秀逸なウイスキーに仕上げています。

■蒸留所の技術

初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込んだ、故ジム・スワン博士。

発酵は96～114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。

再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ライアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。

■このウイスキーについて

受賞歴
「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2022」にて98pts獲得/アウトスタンディング受賞

「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2022」にてダブルゴールド受賞

製法
リンドーズ・アビー蒸溜所は、平均113時間という長時間発酵で生まれるトロピカルフルーツのようなフレーバーを、再留器を2基使用する独特な蒸留システムで凝縮しており、クリアでライトでありながらリッチなニューポットを生み出しています。

これを3種の樽で熟成し、バーボン樽、STR樽、シェリー樽の原酒が概ね65%、25%、10%でヴァッティングされています。

使用樽の種類
バーボン樽
STR樽
シェリー樽

テイスティング・コメント
エレガントで優しいバニラの香り、そして果樹園にいるかのような果実の香りと洋梨のドロップ。

口あたりは非常に滑らかで、バニラやドライフルーツ、柑橘のアクセントと、スパイスが完璧なバランスです。

※インポーター資料より引用

■オススメの飲み方

ストレート
ロック
ハイボール

■オススメ料理

スモークサーモンのマリネ
ナシゴレン
ローストポークアップルソース
スティルトンチーズ（青カビタイプ）

■産地

イギリス　スコットランド（ローランド）

■主原料

モルト

■アルコール度数

46%

■タイプ

スコッチウイスキー／シングルモルト

■内容量

700ml

■Q&A（よくある質問）

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